食堂建议书5篇
在日常生活和工作中，能够利用到建议书的场合越来越多，建议书是个人或团体，对整体发展或某项工作，向组织提出具体建议时使用的一种书信。相信写建议书是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编收集整理的食堂建议书5篇，欢迎大家分享。
食堂建议书 篇1出现的问题：
1. 菜品种类太少
2. 有的食堂服务人员的态度太差
3.做工粗糙，菜不是新鲜的
4.收拾桌子的不能即时打扫，虽然有空桌子，但上面一片狼籍，无法下座。
5.饭菜价格较贵，饭量太少，作料味太重，且又比较难吃
6.清真食堂小卖部乱收费，价格高于外面，且服务态度太差
7.学生剩饭太过普遍，尤其是快餐浪费太过严重
8．餐具洗的不那么干净，且一次性筷子、餐具使用频繁。
9.个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服太脏 针对上面出现的一系列问题，我建议：
1. 丰富菜品品种，努力让不同口味的同学有不同的选择。
2. 要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星，以资奖励，让其真正服务于学生
3. 对于第3点后勤管理人员应该加强对于其的监督
4. 希望食堂操作间老板应该自身在服务管理方面狠下功夫，保证饭菜质量与价格合理且后勤公司建立统一的价格，做到价格相等
5. 针对剩 ……此处隐藏5595个字……都可，烧制五六成熟时在放入南瓜同熬，出锅时放少许盐即可。
小米汤：用小米或是小米面都可，再加上绿豆效果更好。
鸡蛋汤原料：鸡蛋、八角、虾皮、紫菜、味精、鸡精、胡椒粉、酱油醋、姜、面粉。加工时事先把鸡蛋打成水状备用，虾皮紫菜用温水泡好备用，把一定数量的水，放上八角、姜末烧开以后，加入适量面粉混汤，然后放上泡好的虾皮和紫菜，再把打好的鸡蛋水一边倒一边搅，开锅后放入根据情况放入味精、鸡精、胡椒粉和少量的酱油、醋即可。
青红萝卜汤原料：萝卜、花生米、姜、盐、面粉；加工时把花生用刀杂碎和水同时烧，然后把萝卜切成丝，把油加热放上姜丝和萝卜丝翻炒，五成熟即可，然后倒入开水中，在用面粉加少许水，五分之二打成花生米大小块状，其余混汤同时倒入，加盐即可。
啥汤原料：成鸡一只、海带丝、面筋、淀粉、虾米、鸡蛋、鸡精、胡椒粉、醋、八角、香菜、香油、麦扁。加工时把鸡分开加入适量的水中，放上八角开始煮，鸡肉离骨后在加入海带丝、面筋、虾米、鸡蛋（鸡蛋打成水状边浇边搅拌）即可，停火后放入鸡精、胡椒粉、醋、香菜和香油（香油备用）。
小炒：小炒常用原料必须备齐：如葱、姜、蒜、青红辣椒、干辣椒、味精、鸡精、酱油醋、味达美、味极鲜、八角、花椒等原料。尤其是炒芹菜葱姜蒜是必不可少的提味原料；加工豆腐干时，尽量把豆腐干切成薄状，多葱花爆炒，加少许酱油和香菜；豆苗加工时，事先不要热撮，如果热撮的话，就破坏了豆苗的原味；皮肚以辣爆炒为主；鸡蛋加工时，先炸葱花提味再放辣椒爆炒清除多余水分后再加入鸡蛋；
大锅菜：带肉的大锅菜一定先把肉加工好，肉必须是大油五花肉，加工时一定，必须一定要放葱姜和八角提味，然后在放入各类青菜即可。（大锅菜同样具备上述原料）
